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藏獒说酒
去年锤听花的“天价”，今年锤酱香的销售“模式”，白酒都这个惨状了，“3.15”还是紧盯白酒不放。
不过，苍蝇不盯无缝的蛋，被“3.15”盯上，说明自身总是有问题，可像听花和蜜雪冰城这样能笑着出来的娃，应该也是万中挑一了。
就如这次被暴击的酱香，总找不出来“反转”的理由吧！可这次的主角之一——滴藏集团，还是想出了招，即：将责任全盘推给下面的“成都滴藏臻享会”，与我无关。
但不知“3.15”买不买这个单？
酱香遭到暴击，可这儿的浓香“老大”五粮液，却一直在销售变革方面整事。
这不，继与大商合资建销售平台的事（茅台小心，五粮液正在下一盘“大棋”？），屡上热搜之后，五粮液又出大招了。
3月17日，五粮液内部销售体系开启一次重大调整和改革：重点打造五粮液销售公司，将五粮液品牌部整合进销售公司。
企业品牌不为销售服务，就如军队演练不为打仗服务，一切工作围绕“销售”的五粮液，顿时又让浓香“香”了起来，难道浓香的机会又来了吗？
1
浓香被“污名化”，酱香在背后捅了一刀？
十多年清香，十多年浓香，十多年酱香。
在清、浓、酱“三大香型”中，其实无所谓谁差谁好，谁高端谁低端，谁好喝谁不好喝的，只是随着消费者经济生活水平的演变而起伏的。
上世纪八十年代清香的雄霸天下时，没有人会否认清香是中国最高端的白酒；上世纪九十年代中后期浓香独步天下时，没有人会否认浓香是中国最高端的白酒。
可自从2018年开启“酱酒热”以来，浓香忽然就成了酱酒口中低端酒的代名词，清香忽然就成了酱酒口中农民工用酒的代名词。
这一切，当然得归功于茅台的“造神运动”，其一句12987的神秘工艺，加之少女踩曲的极奢动作，把飞天茅台和酱香酒一起捧上了“神坛”。
酱香酒在飞天茅台的“伴飞”下，一下就插上翅膀飘了起来，而其对其他香型白酒是一脸鄙夷，对隔离四川的浓香型白酒更是一阵冷笑：酒精勾兑成风，价格低端，难喝异常，等着完蛋吧！
不过，人家酱香看不起你浓香，确实也是有理由的。因为在浓香火热的时候，确实干了很多见不得人的勾当，尤其是泛滥的贴牌酒精酒，简直是把浓香的面子和里子都丢了个干净。
而这也是茅台仅用“品质”一招，就能让大量的经销商和消费者，一下拥到其麾下的核心原因；酱香仅拿酒精酒一事，就能让酱香站在道德和正义的“制高点”，痛骂浓香的无底线，浓香活该只能是低端人士喝的酒，高端人士只喝纯粮酿造、健康安全的酱香酒。
所以，打铁还得自身硬，浓香被“污名化”，与其说是酱香在背后捅了一刀，还不如说自己的不检点，让酱香轻松找到了打击你的“命门”。这就如一户大门敞开的人家，你嫌小偷不讲武德的同时，能不能先把门关好，有点防盗意识，要知道，你这样敞开大门，其实也是在变相引诱小偷犯罪。
但幸运的是，道高一尺魔高一丈。当一瓶毫无品牌积淀的酱香酒，都敢直接对标飞天茅台打1499元/瓶的零售价，动不动就百亿规划时；当酱香连正眼都不愿瞧曾经的“大哥”浓香，口中有的只是稀缺性、高端化、高品质，没有一滴酒精酒，根本没有200元以下/斤的大曲酱香酒时，人的“魔性”也就会被拉到最高点，并啪啪打脸这些被造出来的理论。
而此次被“3.15”曝光的贵州赋禹烧坊酒业和滴藏酒业有限公司，只是被恰巧碰上的“倒霉蛋”而已，比这两个企业做得更过分的，是多如牛毛。（去年的“3.15”让听花扬名，今年的“3.15”让茅台镇扬名）
这也算是应了伟人的一句话吧，“保垒往往是被内部攻破的”，别人说你，只是在提醒你、为你好。要知道：良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。
历经“大跃进式发展”的酱酒，该是到集体反思的时刻了！
2
浓香再出发，别踩曾经的“坑”
在“3.15”的催化剂下，浓香一下就心情舒坦了，就如曾经被“壮汉”追着打的落魄者，当一夜之间曝出“壮汉”病倒的喜讯时，这小心情，甭提了。
但或许也是偶然，就当酱香这个“壮汉”被暴击的第二天，浓香“老大”五粮液就开始整事了。
当然，这哥们前两年就开始憋“坏屁”了，一直在反思自己被茅台干掉“老大”位置的原因，结果发现，最大的失误，就在于2013年、2014年白酒深度调整期时，没宠好商，促使经销商纷纷倒戈换旗，从而把自己的“基本盘”拱手让给了茅台。
而这也是为何在2025年茅台经销商也怨言四起时，五粮液果断变革自己，与经销商共同成立平台，做到命运与共、荣辱与共，把“宠商工作”做到极致的原因。
但让人没想到的是，五粮液的“宠商”大招还接连不断。
可以说，五粮液干掉品牌部，让其融入销售公司之举，其实也是在变相提高经销商的话语权，让品牌经费投入到销售一线，投入到经销商最需要的地方。
同时，这也是对内部管理体制进行“瘦身”，减少不必要的繁文缛节、迎来送往，从而把省下来的钱，真正促进销售转化、业绩提升。
相信浓香“老大”行动了，浓香“老二”洋河、“老三”泸州老窖、“老四”古井贡、“老五”今世缘……等等，都会行动起来，共同团结一心，不踩曾经的“坑”，共同撑起浓香的“大旗”，再铸浓香的辉煌。
而真正的浓香（酒精浓香除外），其实无论是工艺、品质，还是口感、文化底蕴，其实是一点都不比酱香差的。
酱香遭暴击，浓香再出发，未来十年，谁能笑到最后？让我们拭目以待！
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